HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)[N.V

ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)[N.V。ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ＆ エクストラ・ブリュット。ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー レ・ベギーヌ エクストラ。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。ジェローム・プレヴォー エクストラ・ブリュット ラ・クロズリー・レ。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。。Overture 赤ワイン 750 ML 14%。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。Overture 赤ワイン 750ml。Cristal シャンパン 2本セット。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。ワイン Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1999。Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2015 シャンパン 専用ボックス付き。【レア】アルマンド アタッシュケース 空瓶 袋セット。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。Château Mouton Rothschild 1999 750ml。シャトー・パルメ　Château Palmey 赤ワイン 750ml。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。アルマンド ブリニャック グリーン マスターズ 箱付。ロニコー。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。シャンドン ロゼ　限定デザインボトル　750ml ４本セット。ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。Sonorite' du Vent / ソノリテ ドゥ ヴァン 2012。ミッシェルファロン1本。醸造は樽発酵、樽熟成。2012ヴーヴ・クリコラグランダム1本。中澤ヴィンヤード　クリサワブランほかセット　②。